America Monogatari Shot bar & Bourbon House America monogatari
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food
SNACK
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￥400 |
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￥400 |
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￥400 |
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￥400 |
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￥400 |
NUTS
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￥500 |
生の落花生を海水位の塩水たっぷりで茹でております。塩が効いた生ならではの甘みをお楽しみください。
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￥500 |
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￥500 |
DRYNESS
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￥500 |
カリフォルニアの太陽をいっぱい浴びた、大粒で豊潤な
ぶどうを枝付きのまま、 太陽で自然に乾燥させた
干しぶどうです。ほどよい甘さがお酒にピッタリ！
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￥750 |
いわしの缶詰をオリジナルで味付け。魚臭みのない和風味！
クラッカーに添えて、どうぞ！
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￥600 |
SALAD
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￥600 |
きゅうり、にんじん、大根、セロリの4種を野菜の甘みが引き立つ
ドイツ産の岩塩でお召し上がりください。
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￥700 |
フレッシュトマトのマリネとオニオンスライスの
バルサミコドレッシング和え2種をフランスパンにのせて
食べていただきます。おつまみにはぴったりの一品です。
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￥750 |
FRIED
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￥800 |
バーボン漬けのチキンとフライドポテトのセット
ボリューム満点の一品
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￥600 |
おつまみの定番。皮付きのジャガイモをカラッと揚げた人気メニュー！
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￥750 |
薄く切った豚のバラ肉をカリッと揚げたビールにぴったりの一品！
スイートチリソースとの相性はバツグン！
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￥800 |
白身のフライとフライドポテトのセット。ホワイトビネガーを
加えたオリジナルタルタルソースが決め手。
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￥700 |
特製バーボンだれに一晩漬け込んだフライドチキン。
ほのかに香るバーボンの香りがなんとも言えない一品。
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￥600 |
PIZZA
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￥900 |
クラストにソーセージ、ベーコン、ピーマン等の具材とゴーダ、
モッツァレラチーズ、パルミジャーノ・レジャーノをトッピングした本格派
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￥900 |
イタリア北部地方の薄くクリスピーなクラストにイタリアジェノバ地方の
代表的なジェノベーゼソースとチーズをほどよくトッピング。
さわやかなバジルの風味豊かなピッツァです。
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￥900 |
イタリアンピッツァクラストに、テリヤキチキンとしめじ、
しいたけをトッピングし、醤油・マヨネーズ味に仕上げました
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￥900 |
薄いクラストにナチュラルチーズ・アンチョビと魚料理によく合う
バジルソースをトッピング。たらこを韓国産唐辛子につけ込んで
仕上げた、明太子ソースを使用。
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￥900 |
イタリアピエモンテ地方の定番ピッツァをパルミジャーノ・レジャーノ、
モッツァレラ、 ゴルゴンゾーラ、ゴジャレッドの４種のチーズで
アレンジしました。チーズの風味豊かな本格ピッツァです。
OVEN DISH
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￥900 |
じゃがいもを鉄板に引き、ツナとたっぷりの野菜、ピザソース、チーズをのせて、オーブンで焼いた一押しメニュー！
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￥800 |
ホクホクのじゃがいも（北海黄金）を使用し、クリーミーなソースに
ベーコンとチーズをトッピングした、
リッチな味わいの具材たっぷりグラタンです。
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￥800 |
インド風ベジタブルカレーをドリアにアレンジしました。
たっぷり具材とホットな辛さがおいしいオリジナルドリアです
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￥800 |
クリーミーなホワイトソースとまろやかな味わいの
ミートソースをベースに、 油調したなすとチーズをトッピングした、
マイルドテイストのグラタンです
RICE
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￥750 |
エビバター、アメリケーヌソースで炊きあげたバターライスを
新鮮なエビと玉ねぎ、ピーマン、人参等の野菜で仕上げた、
風味豊かなピラフです。
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￥750 |
牛肉スライス、玉ねぎ、人参、ピーマン等を使い、
スパイシーなカレー味に仕上げました。
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￥750 |
ソース焼きそばに、ご飯をまぜて仕上げた神戸ならではの味わい。
神戸・長田で生まれた庶民の味です。
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￥750 |
サンバルソースで辛口に仕上げた、インドネシアの代表的ピラフです。
魚醤、蝦醤等を使用し、現地の味を再現しました。
OTHER
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￥800 |
ポーク、チョリソー、バジル3種のMIXソーセージ。
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￥900 |
スモーク、カマンベール、クリーム等5種類のチーズを
お楽しみいただけます。
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￥ASK |
スタッフにお尋ねください。